Au menu de Chez Julie, les amoureux des saveurs marines retrouvent les plaisirs d’un restaurant de fruits de mer à Bouzigues : huîtres de Bouzigues, coquillages, crustacés et poissons frais composent une offre qui met la mer à l’honneur. La carte fait également la part belle aux recettes traditionnelles gourmandes et propose des plats végétariens pour varier les plaisirs. Installez-vous face à l’étang de Thau, en salle ou sur l’une des terrasses, et prenez le temps de choisir les mets qui accompagneront votre moment à table.
LES ENTrées
Les tapas
Olives vertes cassées à l’ail
prix: 5.00€
5.00€
Friture de joels, citron et aïoli
prix: 9.00€
9.00€
Rillettes de sardines câpres-persil
prix: 9.00€
9.00€
La Tielle « Polpo » et salade verte
prix: 9.00€
9.00€
Tempura de crevettes, sauce chinoise rouge
prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
Les entrées
12 moules gratinées
prix: 12.00€
12.00€
Couteaux à la sauce brasucade, aïoli
prix: 13.00€
13.00€
Tomates anciennes, burrata, pesto d’ails des ours et crème balsamique
prix: 14.00€
14.00€
8 huîtres gratinées
prix: 16.00€
16.00€
Coquillage gratinés
prix: 17.00€
17.00€
Salade Romaine, œuf mollet, serrano et crumble de parmesan
prix: 13.00€
13.00€
Sashimi de muge de mer, citron vert et sauce vierges à l’huile d’olive
prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
LES plats
Les poissons
Fish & Chips
prix: 21.00€
21.00€
Seiches grillées, persillade à l’ail des ours, citron et aïoli
prix: 23.00€
23.00€
Espadon mariné façon Tigre qui pleure ! (piquant)
prix: 23.00€
23.00€
Dorade grillée à la plancha, citron et aïoli
prix: 24.00€
24.00€
Loup grillé à la plancha, citron et aïoli
prix: 24.00€
24.00€
Tataki de thon aux sésames blanc, sauce katana
prix: 25.00€
25.00€
Queue de Lotte grillée, sauce crème bourride à l’ancienne
prix: 26.00€
26.00€
Proposé par
La viande
Faux filet de Bœuf «U.E», jus de viande, frites et salade (300gr)
prix: 26.00€
26.00€
Magret de canard rôti, gastrique à l’orange, frites et salade
prix: 28.00€
28.00€
Proposé par
les coquillages
PLATEAU DE COQUILLAGE
1/2 étage34.5€
1 personne
Composition
15 huîtres
&
6 moules
&
1 tielle
&
1 pichet de vin du pays blanc ou rosé 0,25l
&
Supplément 6€ pour bouteille 50cl de picpoul
Proposé par
Le Panaché32€
1 personne
Composition
12 huîtres
&
6 moules
&
3 crevettes
&
3 escargots
Proposé par
Le Royal99€
2 personnes
Composition
24 huîtres
&
12 moules
&
12 escargots
&
12 crevettes
&
2 tielles
Proposé par
L'étang69€
2 personnes
Composition
30 huîtres
&
12 moules
&
2 tielles
&
1 pichet de vin du pays blanc ou rosé 50cl
&
Supplément 9€ pour bouteille 75cl de picpoul
Proposé par
Le Bouquet Marin61€
1/2 personnes
Composition
24 huîtres
&
12 moules
&
6 crevettes
&
6 escargots
Proposé par
Coquillages à la carte
6 Huîtres
prix: 9.00€
9.00€
12 Huîtres
prix: 18.00€
18.00€
12 Moules
prix: 9.00€
9.00€
12 Escargots
prix: 13.00€
13.00€
12 Crevettes roses
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Huîtres spéciales "Nicolas Cartier"
1 Huître spéciale
prix: 2.00€
2.00€
6 Huîtres spéciales
prix: 12.00€
12.00€
12 Huîtres spéciales
prix: 24.00€
24.00€
Proposé par
LES dessertS
Les Desserts
Assiette de fromages
prix: 9.00€
9.00€
Crème prise à la pistache, confit de cerises et glace amarena
prix: 9.50€
9.50€
Marmelade de nectarines à la graine de vanille et glace vanille
prix: 9.50€
9.50€
Tarte destructurée aux abricots rôtis et à la vanille
prix: 9.50€
9.50€
Coulant chocolat aux framboises, jus de cacao et sorbet framboise
prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Les Glaces
Montblanc
prix: 9.50€
9.50€
Café Liégeois
prix: 9.50€
9.50€
Chocolat Liégeois
prix: 9.50€
9.50€
Dame Blanche
prix: 9.50€
9.50€
Colonel 4cl de Vodka + 2 boules sorbet citron
prix: 12.00€
12.00€
Poire William 4cl d’eau de vie de poire + 2 boules sorbet poire